贈る人の気持ちを届ける、多彩なギフトたち

宇治抹茶のテリーヌ

1本入り ¥2,700

  • 要冷蔵
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賞味期限
14日(冷蔵)
販売予定期間:2017/4/29(土)~2017/8/31(木)
※販売予定数に達し次第完売とさせていただきます。ご了承くださいませ。 箱サイズ:縦24× 横10× 高さ7cm
アレルギー特定原材料7品目:卵、乳、小麦

ひんやりクールな口当たりの後 ゆるりと溶けて行く宇治抹茶の香りと苦み

それはパウンドケーキでもなく、またムースでもありません。しっとりとした重厚な生地は、ベイクドチーズを思わせる密度と、生チョコレートのようなねっちりとしたテクスチャーが特長。ところがひとたびお口に運ぶと、それはほろりとほどけて体温でじんわり溶けていきます。この不思議な食感を一言で表すなら、まさに「宇治抹茶のテリーヌ」。厳選した3種の宇治抹茶をブレンドしてホワイトチョコレートで練りあげ、濃厚なアングレーズソースを合わせてしっとり重い生地に仕立てて焼き上げています。まるで和の生菓子のような口当たりのこの焼き菓子は、ぜひ冷蔵庫でキンと冷やして召し上がれ。生地がぎゅっときめ細かく引き締まり、お口に入れた瞬間、鮮やかな宇治抹茶の香りと苦みがとろけ、ゆるりと広がっていくプロセスをお楽しみいただけます。